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矢車菊素-3-O-葡萄糖苷,花青素(C3G)基本信息：
中文名稱:矢車菊素-3-O-葡萄糖苷
中文別名：花青素
英文名稱:Cyanidin-3-O-glucoside chloride
英文別稱：1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(b-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride (9CI); Chrysanthemin (6CI,8CI); 3,3'''',4'''',5,7-Pentahydroxyflavylium chloride, 3-glucoside; 3-(b-D-Glucopyranosyloxy)-3'''',4'''',5,7-tetrahydroxyflavylium chloride;O-(3b--D-Glucopyranosyl)cyanidin; Asterin; Chrysanthenin; Chrysontemin; Cyanidin 3-O-glucoside; Cyanidin 3-O-glucoside chloride; Cyanidin 3-O-b-D-glucopyranoside; Cyanidin 3-O-b-glucopyranoside; Cyanidin 3-glucoside; Cyanidin 3-glucoside chloride; Cyanidin 3-monoglucoside; Cyanidin 3-b-D-glucopyranoside; Cyanidin 3-b-O-glucoside; Cyanidin 3-b-glucopyranoside; Cyanidin 3-b-glucoside; Cyanidol 3-glucoside; Glucocyanidin; Kuromanin; Kuromanine
分子式:C21H21ClO11
分子量:484.84
CAS號:7084-24-4
純度: HPLC≥98%
外觀:黑棕色結晶粉末
溶解性:易溶于甲醇、乙醇、丙酮中。不溶于氯仿、乙醚等非極性溶劑中
儲存條件: 2-8°C，干燥、避光、密封
規格: 20mg 50mg 100mg 500mg 1g 2g等應客戶需求包裝.
提取來源:豆科植物黑豆Glycinemax(L.)merr的皮
藥理藥效:為一種天然食用色素，花青素安全、無毒、資源豐富，而且具有一定營養和藥理作用，在食品、化妝品、醫藥領域有著巨大應用潛力。其具有抗氧化和消除自由基、降低血清和*中脂肪含量、抗突變、抗腫瘤、防止人體內過氧化、提高視力等功能。
檢測條件：乙腈-水-磷酸(12:88:4) 檢測波長:520nm (僅供參考)
用途: 用于含量測定、鑒別、藥理實驗、活性篩選等.

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